«Un soin non médicamenteux» : un Ehpad ouvre un bistrot et fait le bonheur de ses résidents

A Mouans-Sartoux, dans les Alpes-Maritimes, le café de l’établissement pour personnes âgées André-Louis-Bienvenu est devenu un bar – sans alcool. Les résidents s’y pressent.

«Une bière s’il vous plaît !» Marie-Claire Ricaud est la première cliente du bistrot Le Bienvenu aujourd’hui. Elle se retrouve aussitôt attablée devant son demi et une amie. Derrière elle, le faux marbre habille le comptoir, les carreaux vichy s’étalent sur la nappe et les bouchons de liège s’entassent dans un vase. Le Bienvenu est un troquet comme tous les troquets de France. Sauf son adresse : Ehpad André-Louis-Bienvenu, à Mouans-Sartoux (Alpes-Maritimes). Marie-Claire Ricaud est une résidente. Sa prochaine commande est une crêpe.

Marie-Claire Ricaud n’a pas attendu son entrée en maison de retraite pour découvrir les joies des bars. Longtemps, elle a été cliente de l’établissement cannois le Roxy. Sa boisson préférée était le whisky. Aujourd’hui, elle ne sait plus si elle a «40 ans» ou «un millier d’années». Son nom est scotché sur ses lunettes en cas de perte. Mais Marie-Claire Ricaud n’oublie pas qu’elle se «sent décontractée» au bar de l’Ehpad. Elle fait «plein de rencontres» et les gens sont «gentils». Certes, le Bienvenu est «différent» du Roxy. Le bar de l’Ehpad est ouvert le mercredi et le samedi après-midi. Toutes les consos sont à 1 euro. Ici, on ne sert pas de whisky et la bière est sans alcool. «Une histoire de licence [et] d’antécédents médicaux, d’addictions», pointe la psychologue de l’Ehpad, Florence Rivière. Un verre de vin rouge est déjà servi à table midi et soir. «Un Ricard sinon rien !» s’amu