Avec «les Dangers de notre alimentation», Karine Jacquemart met les pieds dans le plat de l’agrobusiness

Quand vous allez au supermarché pour faire vos courses, savez-vous vraiment ce que vous achetez, et pourquoi vous en payez le prix ? Karine Jacquemart, la présidente de Foodwatch depuis 2015, elle, le sait. Et cela la fâche énormément. «Je suis en colère», c’est d’ailleurs l’incipit de son livre, les Dangers de notre alimentation, qui paraît ces jours-ci chez Payot.

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