Si les pots de peinture et de pâte à modeler sèchent au fond des placards et n’intéressent plus vos enfants, il existe d’autres manières de satisfaire leurs envies créatives.
De nombreux artisans ouvrent les portes de leur atelier et organisent des rendez-vous en duo pour faire découvrir leur savoir-faire. Céramique, menuiserie, maroquinerie, pâtisserie : la liste est variée et réjouissante.
L’engouement pour ces initiations parents-enfants ne faiblit pas, notamment depuis la période post-Covid-19.
Confectionner des sablés de Noël
Au sous-sol de la boutique Bogato, située dans le 4e arrondissement de la capitale, à deux pas de Beaubourg, se trouve un atelier un peu magique où les enfants peuvent apprendre à fabriquer les gâteaux de leurs rêves.
Une fois installés, les petits chefs enfilent un tablier, se hissent sur un tabouret et écoutent les conseils d’une pâtissière professionnelle.
La pâte sablée est préparée au robot et, quand elle est bien mélangée, les petites mains l’étalent et la découpent à l’emporte-pièce pour former des têtes de renne ou des bonshommes de neige.
Une fois que les sablés sont cuits, il faut les décorer avec une poche à douille. Une mission délicate qui réclame dextérité et humilité, y compris pour les plus grands.
Le résultat n’est pas forcément parfait mais qu’importe. Après une heure et demie de concentration, les petits pâtissiers repartent avec leur ballotin de biscuits à déguster sans attendre.
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