Quelles quantités d’eau sont prélevées et consommées par la population, les usines et l’agriculture en France ?

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Face à une sécheresse qui menace dès l’hiver, le ministre de la transition écologique, Christophe Béchu, a appelé à prendre des arrêtés de restriction d’eau dès la fin de février.

En France, il a plu en moyenne 510 milliards de mètres cubes (m3) par an entre 1990 et 2018, avec des variations annuelles comprises entre 400 milliards et 600 milliards de m3, selon les données de la Fédération professionnelle des entreprises de l’eau (FP2E).

Un peu plus de 60 % de ce volume repart naturellement dans l’atmosphère en s’évaporant ; le reste se transforme en « pluies utiles », qui vont alimenter les cours d’eau, s’infiltrent dans les sols et alimentent les nappes phréatiques et les sols pour hydrater les végétaux.

La « réserve en eau renouvelable » – ce qu’il reste après évaporation et transferts entre pays – représente en moyenne 200 milliards de m3 par an (avec une tendance à la baisse). Les activités humaines nécessitent d’en prélever chaque année en moyenne environ 32 milliards de m3 depuis 2010 (hors barrages, qui comptent pour 650 milliards de m3), dont une grande partie est restituée aux milieux aquatiques.

Le point sur les activités qui prélèvent et consomment le plus de cette ressource amenée à être de plus en plus rare.

Le Monde

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