Un jeune restaurateur fait le buzz avec sa version halal de l’aligot saucisse

Installé dans le 18ème arrondissement de Paris, Louis Darney originaire de Lozère propose une version revisitée de la célèbre : l’aligot saucisse. Depuis la publication d’une vidéo sur les réseaux sociaux, son restaurant fait le buzz. Pourquoi ? Car il propose le premier aligot halal mais aussi végétation de France… De quoi diviser ceux qui applaudissent l’inclusivité et ceux qui crient au scandale.

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